Cochineal; Kanarya adalarında ve Meksikada yaşayan bir böcektir. Doğal ortamında çoğaldığı gibi kültürel olarak da yetiştirilmektedir.
Kaktüs bitkisine kene gibi yapışarak hayatını sürdürür.Bu böcekler ve larvaları Meksikalı köylüler tarafından toplanır.
Köylüler kendi ihtiyaçları için Azteklerden kalma klasik yöntemlerle böceğin özütünden dünyanın en güzel renklerinden biri olan carmine üretirler.
Carmine pigmenti:
Aztekler ve latinler böcekten elde edilen bu boyayı ip boyamada kullanırlar
Aslında bu böceğe ve renge yabancı sayılmayız
Pek aşinayız...
Susadıkça aç bir cola...
İster coca cola ister cola turka
