İMAM BAYILDI

[SublimePrince]

1)kaynamış suya özenle atılıp on onbeş dakika bekletilen spagettnin  suyu özenle süzülür

   2)Daha sonra hazır alınan X veyahut Y marka sos bilumum yerli baharat çeşitleri ile zenginleştirilip mideyi harap edci özeliğe gelince makarnaya eklenir .......
    işte size iki adımda muhteşem bir tarif ...şaka biryana  iyi yapıldıgı taktirde ögrencilik dönemimin vazgeçilmezlarindendir,şimdilerde mideden rahatsızım onun için baharat kısmını esgeçiyorum .Tabi az yaglı  bi imam bayıldı  da olabilir, tercih sizin ........

Bilmezmiyim
Ogrencilik yillarimda ilk evden ayrildigim zaman, yaklasik bir iki ay, makarna, pilav tarzi yapimi kolay yieyecklerle idare etmistik. Eve donecegim zaman annem ne ozledin ne yapayim diye sormustu. Ben de saka olsun diye "makarnayi cok ozledim" demistim. Eve vardigimda Her turlu makarna mevcuttu (firinda makarna dahil).

[Genius Loci]

üstadım,

yani şaka yollu da olsa denir mi o söz?

benim lisans zamanı bir güveç maceram vardır, artık valide ben oraya geleyim de yapayım demişti o denli bezdirmiştim kendilerini. "anne güveç", "anne güveci aldım", "anne güveç evde oyle bana bakıyor" "anne bu güvec topraktan ya" "anne patlıcanlar nasıl olsun" "anne et yağlı mı olsun" "anne soğanı alta mı koyayım etlerin üstüne mi" "eee etleri nereye koyayım" "domates mi ya baştan söylesene malzemelerin hepsini aldım salça koysam olur mu" diye diye:) neyse hallettik fırına götürdük pişirttik yedik, valide de hafta sonu geldi bi de o yaptı tüm yağlarımız eridiydi ev ahalisi olarak...

[MYSTICPROVOCATEUR]

üstadım,

yani şaka yollu da olsa denir mi o söz?

benim lisans zamanı bir güveç maceram vardır, artık valide ben oraya geleyim de yapayım demişti o denli bezdirmiştim kendilerini. "anne güveç", "anne güveci aldım", "anne güveç evde oyle bana bakıyor" "anne bu güvec topraktan ya" "anne patlıcanlar nasıl olsun" "anne et yağlı mı olsun" "anne soğanı alta mı koyayım etlerin üstüne mi" "eee etleri nereye koyayım" "domates mi ya baştan söylesene malzemelerin hepsini aldım salça koysam olur mu" diye diye:) neyse hallettik fırına götürdük pişirttik yedik, valide de hafta sonu geldi bi de o yaptı tüm yağlarımız eridiydi ev ahalisi olarak...

Sevgili SkullG,

Tesadüfe bakınızki bu akşam evde güveç yapmış sevgili eşim Geçen sene Kapadokya gezimizde bir çömlekçiden almıştık.Evde 1 senedir yatıyordu.Kısmet bugüneymiş.

[paragon]

Ogrencilik yillarimda ilk evden ayrildigim zaman, yaklasik bir iki ay, makarna, pilav tarzi yapimi kolay yieyecklerle idare etmistik. Eve donecegim zaman annem ne ozledin ne yapayim diye sormustu. Ben de saka olsun diye "makarnayi cok ozledim" demistim. Eve vardigimda Her turlu makarna mevcuttu (firinda makarna dahil).

Ögrenciyken sefalet her açıdan ihtişam ve rahattan daha heybettli görünüyor insana ......  biz arkadaslarla Tatillerde okulda kaldıgımız günler her türlüğü etli yemegin  tavuklusunu yapardık(tabi klestrol sorunu olan felan yoktu aramızda) maksat tasarruf.........

[Genius Loci]

Sevgili SkullG,

Tesadüfe bakınızki bu akşam evde güveç yapmış sevgili eşim Geçen sene Kapadokya gezimizde bir çömlekçiden almıştık.Evde 1 senedir yatıyordu.Kısmet bugüneymiş.

azizim,

tesadüfe bakın diyeyim. size afiyet olsun.

eğer isterseniz abdiacizde sofranıza konuk olabilir canım çekti ya bende pazar günü yapayım bari

sevgi ve saygılarımla.

[shemuel]

Kendinize yeni is mi buldunuz sevgili Shemuel

bu çok güzel hoşuma gitti :Dgüzel espiri
ne yapayım en güzeli aşçılık en azından kimselerle kavga etmiyorsun :)isteyen yesin isteyen yemesin

[shemuel]

Amanin buda nesi
buradaki arkadaşlar hepsi birer birer patlıcan uzmanı..
Patlıcanoloji dalında uzmanlaşmış ,
patlıcanolog kardeşlerim sizi selamlıyorum.

[SublimePrince]

Kendinize yeni is mi buldunuz sevgili Shemuel

bu çok güzel hoşuma gitti :Dgüzel espiri
ne yapayım en güzeli aşçılık en azından kimselerle kavga etmiyorsun :)isteyen yesin isteyen yemesin

Yalniz oyle tarif verip kacmakla olmuyor, insan yapinca davet eder...

[shemuel]

İnanki misafir perverimdir.Sen yeterki gel ben sana İmamı öyle bir bayıltırımki parmaklarını yersin.
İstersen yapıp göndereyim ama bildiğim kadarıyla Amerikadasın,Orayada gelene kadar imamın fosilleri kalır.

[SublimePrince]

Biz burada birkac saat yol gidip yiyebiliyoruz zaten